Lunch
Soep
Uitsmijter
Maaltijdsalades
Baquettes
12-uurtje
Tosti
Warme gerechten
Tomatensoep (met bieslook en balletjes)
8.00
Soep van de dag (wisselende dagsoep)
8.00
Zeeuwse vissoep (rijkelijk gevulde vissoep)
9.75
Boerenomelet (groenten, spek en kaas)
12.95
Salade Carpaccio (mesclun, tomaatjes, komkommer, kappertjes, pijnboompitten, spekjes, parmezaanse kaas en pestomayonaise)
15.95
Vissalade (mesclun, diverse soorten gerookte vis, rode ui, komkommer, kappertjes, zongedroogde tomaten en citroenmayonaise)
17.95
Salade gefrituurde geitenkaas (warm) (mesclun, appel, druiven, walnoten, zongedroogde tomaten, komkommer en een honing-mosterddressing)
15.95
Salade met gebakken Gamba's (warm) (mesclun, tomaatjes, komkommer, paprika, knoflook, pijnboompitjes, rode ui, kappertjes)
17.95
Gezond (ham en kaas, sla, tomaat, komkommer, ei, vruchten)
8.75
Huisgemaakte eiersalade
9.00
Belgische kip curry (mesclun, tomaat, komkommer, ui, en ei)
9.75
Huisgemaakte tonijnsalade
9.75
Rundercarpaccio (mesclun, pijnboompitjes, gedroogde tomaten, parmezaanse kaas, spekjes en pestomayonaise)
11.50
Gerookte zalm (mesclun, roomkaas met bieslook, gedroogde tomaten, kappertjes en ui)
11.95
Brie (warm) (appel, walnoten en honing)
9.75
Hawaï (warm) (Ham, kaas en ananas)
9.75
Warm Curry-vlees (kipfilet met komkommer)
10.75
Warm Ketjap-vlees (kipfilet met komkommer)
10.75
12-uurtje: (vlees) (Tomatensoepje, 2 sneetjes brood, ham, kaas, spiegelei, rundvleeskroket en salade)
13.75
12-uurtje: (vis) (Vissoepje, 2 sneetjes brood, gerookte zalm, tonijnsalade, spiegelei, garnalenkroket en salade)
15.75
Hawai (Ham, kaas en ananas)
7.75
Tosti “de Barones” (Brie, groene pesto en tomatentapenade)
9.50
2 Rundvleeskroketten of 2 frikandellen (met salade, verse frites of vloerbrood)
11.95
2 Kaascroquetten of 2 Vega croquetten (met salade, verse frites of vloerbrood)
12.25
2 Garnalencroquetten (met salade, verse frites of vloerbrood en citroën-mayonaise)
14.50
Gebakken Kippenlevertjes ((ui, spek en appel) met salade en verse frites)
15.75
Zeeuwse-burger ((broodje met een heerlijke Zeeuwse burger met tomaat, augurk, gebakken uitjes, burgersaus, Zeeuws spek) met salade, verse frites en mayonaise)
16.50
Kibbeling (met salade, remouladesaus en verse frites)
18.95
Satéspies (met salade, verse frites en mayonaise)
19.95
Vlaams stoofvlees (met salade, verse frites en mayonaise)
19.95
Kogelbiefstuk (met gebakken champignons, salade, verse frites of brood)
22.75
Borrel
Breekbrood (met diverse smeersels)
8.75
Bitterballen: 9 stuks (rundvleesbitterballen met )
9.50
Vegetarische bitterballen: 9 stuks
9.95
Torpedo’s: 8 stuks (grote garnalen met chilisaus)
10.75
Borrelplank (diverse soorten worst, brie, olijven, diverse soorten gerookte vis, tonijnsalade, diverse warme hapjes, brood met smeersels )
24.95
Gemengd bittergarnituur: (vlees) 12 stuks (o.a. crispy chick’n, runderkroket, kaassouflé, kalfscoquet, bamihapje, frikandel......en sausjes)
11.95
Gemengd bittergarnituur: (vlees) 18 stuks (o.a. crispy chick’n, runderkroket, kaassouflé, kalfscoquet, bamihapje, frikandel......en sausjes)
17.95
Gemengd bittergarnituur: (kaas) 12 stuk (o.a. mini Nacho Cheese bite, mini Souflesse, mini Kaaskroket, mini Chili Cheese Nugget….. en sausje)
13.25
Gemengd bittergarnituur: (kaas) 18 stuk (o.a. mini Nacho Cheese bite, mini Souflesse, mini Kaaskroket, mini Chili Cheese Nugget….. en sausje)
19.75
de Barones Menu
Lekkere voordeel-keuzemenu's van de Barones.
Soep / Hoofdgerecht / Nagerecht
€ 34,50
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht
€ 38,50
Soep / Voorgerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht
€ 43,50
Voorgerechten
Koude voorgerechten
Soepen
Warme Voorgerechten
Wild
Breekbrood (met diverse smeersels)
8.75
Tartaar van tomaat (met tuinkers en rijstkrokant (vegan))
9.50
Salade rauwe ham met appel (mesclun, gefrituurde geitenkaas en honing-mosterddressing)
9.75
Salade gerookte zalm (mesclun, tomaat, komkommer, paprika, ui, kappertjes en zalm)
13.50
Rundercarpaccio (parmezaanse kaas, pestomayonaise, spekjes, kappertjes en pijnboompitten)
13.50
Visplateau (diverse soorten gerookte vis)
17.50
Hollandse Garnalencocktail (met huisgemaakt whiskey-saus)
17.75
Tomatensoep (met bieslook en balletjes)
8.00
Soep van de dag (wisselende dagsoep)
8.00
Zeeuwse vissoep (rijkelijk gevulde vissoep)
9.75
Wildbouillon (met reepjes wildzwijnham, witlof en paddestoelen)
8.00
Hartige Bagel (met gebakken champignons)
8.95
Kip “du chef” (Zachte stukjes kipfilet in een romige saus)
9.75
Gegratineerde Mosseltjes (kruidenboter en kaas)
10.50
Pikante Gamba’s (in een romige knoflooksaus)
12.95
Wildpaté met cranberry compote
9.95
Salade gerookte wildzwijnham (met witlof en granaatappel)
10.95
Gerookte eendenborst met sinaasappel konfit (en blokjes gedroogde ontbijtkoek)
10.95
Carpaccio van hert (met een stroop van aceto balsamico)
13.95
Hoofdgerechten
Vis
Vlees
Vegetarische gerechten
Wild
Op de huid gebakken Doradefilet (zongedroogde tomaten en parmezaan)
19.95
Gebakken mosselen op Zeeuwse wijze (Ui paprika spek kruiden en knoflook en kruiden)
21.95
Zalmfilet met serranoham (Uit de oven met een saus van Hollandse garnalen)
23.95
Gebakken kabeljauw (Met een beur blanc saus)
23.95
Kabeljauw uit de oven (In een kruidenroomsaus met tomaat en kaas gegratineerd)
23.95
Zeeuws Vispotje (Een mix van verse vis, mosselen en gamba’s gestoofd in witte wijnsaus)
23.95
Gewokte gamba’s (in een romige knoflooksaus met ui, paprika en pasta)
24.50
Slibtong: (3 stuks) (met zelfgemaakte citroen mayonaise)
25.95
Rode Spaanse tonijn (met bruschetta en een beur blanc saus)
27.95
Gebakken runderlever (met ui spek en appel)
19.50
Varkensschnitzel naturel
19.95
Reuzensaté (spies van kipfilet met satésaus en kroepoek)
20.75
Gebakken Picaña (zelfgemaakte chimichurri)
21.50
Varkensschnitzel (met een saus naar keuze)
21.75
Vlaams runderstoofpotje (in donker bier gegaarde huisgemaakte stoofvlees)
22.50
Varkensschnitzel gratin (met een groenten topping en kaas, uit de oven)
22.75
Wok van de chef van biefstuk (verse groenten en smaak naar keuze)
22.75
Runder steak (met een saus naar keuze)
24.75
Duo van Lam (Lamsfilet en lamskotelet met honing thijmsaus)
28.75
Gebakken Kalfszwezerik (met een saus van calvados en wilde Zeeuwse honing)
33.75
Gegratineerde gevulde Courgette (Vegetarisch gehakt, champignons, ui, paprika, Mozzarella en tomatensaus)
17.95
Kip tevree filet (Vegetarische kipfilet met saus naar keuze)
18.50
Vegetarische Schnitzel Gratin (met ui, paprika, champignons, tomaatjes en gegratineerd met Mozzarella kaas)
19.95
Fazantfilet (met roomzuurkool en een saus van calvados)
23.50
Wildzwijnfilet (met rode portsaus)
25.75
Hertenbiefstuk (met gebakken paddenstoelen)
25.75
Nagerechten
Kinderijs beker (1 bol vanille-ijs en 1 bol aardbeienijs met slagroom)
5.25
Vers fruitsalade (Met slagroom)
7.75
Verse aardbeien (seizoen) (Met slagroom)
7.75
Dame Blanche (Vanille Bourbon roomijs met chocolade biscuit, chocolade , gelei, gedecoreerd met chocolade crumble en een pure chocolade decoratie)
9.00
Disk salted caramel ijs (Salted caramel roomijs met een crunch, chocolade chips, biscuit en karamelgelei)
9.00
IJsmacaron mango-passie (De ijsvariant van de klassieke macaron, roomijs met een swirl van mango-passie sorbet)
9.00
Bavaroistaartje (Verassing van de chef met vruchtencoulis)
9.00
Sorbet trio (Mango, citroen en framboos sorbet met vers fruitsalade bereid volgens allergeenvrij recept)
9.50
